Go'shtni to'rg'ayotganda uning to'qima yo'nalishlari bo'ylab to'g'rash
lozim. Issiq pishgan go'shtning kesilishi soviganiga nisbatan qiyinroq
kechadi. Go'shtning qattiqroq joylarini dimlamaga yoki qiyma sifatida foydalanish tavsiya etiladi.Go'shtni duxovkada pishirmoqchi bo'lsangiz, uni pergament qog'oziga o'rab olgan ma'qul. Duxovkada go'sht pishirilayotganda eng ma'qul harorat 170-200 daraja issiqlikni tashkil etadi.
... Davomini o'qish »
Har bir millatning o`z an-analari bor.
Masalan bizda Navro'zda sumalak yeyiladi, Amerikada esa Mustaqillik
bayramida ko`plab hot-dog lar istemol qilinadi. Nega Hot-dog bunday
ataladi?
Hattoki Ingliz tilini
yaxshi biladiganlar ham nima uchun aynan bulichka ichidagi sasiska
hot-dog deb atalishini tushuntirib berishlari qiyin.
... Davomini o'qish »
Oshxona - bizning jonimizga oro kiradigan, nafsimizni jilovlaydigan bir joydir. Uning ozodaligi, qulayligi hamma uchun birdek muhim. Ushbu mavzuda ham oshxonamiz yanada ko'rkam, ozoda va osuda bo'lishi uchun foydali maslahatlarimiz bilan fikr almashamiz.
... Davomini o'qish »